[lomandy]

salve gente,
ma i luppoli sotto vuoto, in confezioni da 100g, conviene tenerli in freezer?

[Mario61]

L'impiegato di Mr.Malt mi ha consigliato di tenerli nel freezer, se possibile. E' meglio, non è indispensabile (la mia domanda era per luppoli che pensavo di usare dopo 3-4 mesi dall'acquisto).
Ciao
Mario

[ALLIEVO BIRRAIO]

Una volta aperti nel freezer, meglio ancora in un vasetto! In questo periodo che fa più freddo, se sono ancora chiusi, mai aperti, non necessita nel freezer!

[lomandy]

in un vasetto che intendi?!

[Lollo]

in un vasetto che intendi?!

Allora: se sono nella loro confezione sottovuoto metti in frigo.
Se li hai aperti puoi alternativamente chiudere bene la confezione se non l'hai rovinata o prendere un barattolo per le confetture, mettere dentro il luppolo in esubero chiudere e conservare in frigo.
Ho letto su un libro di un pazzo che saturava i barattoli con il luppolo di co2 e poi chiudeva, questo per evitare ossidazioni

Lollo

[ALLIEVO BIRRAIO]

Allora: se sono nella loro confezione sottovuoto metti in frigo.
Se li hai aperti puoi alternativamente chiudere bene la confezione se non l'hai rovinata o prendere un barattolo per le confetture, mettere dentro il luppolo in esubero chiudere e conservare in frigo.
Ho letto su un libro di un pazzo che saturava i barattoli con il luppolo di co2 e poi chiudeva, questo per evitare ossidazioni

Lollo

Nel freezer no? Già aperti intendo!

[alexander_douglas]

O_o vabbè poi i megalomani in giro ci sono sempre

[Mario61]

Io proverei con l'azoto liquido, già che ci siamo

[Lollo]

Nel freezer no? Già aperti intendo!

Avete ragione: faccio confusione fra frigo e freezer. Intendevo sempre freezer......

Lollo

[Mario61]

o.t. Per Lollo: qualche anno fa ho dimenticato una bottiglia di birra nel freezer. Dopo una settimana ho aperto il freezer ed allora ho capito la differenza tra freezer e frigo e non ho più fatto confusione
Ciao
Mario