14-01-2014, 10:30
No, le temperature in casa vanno da 18 a 21!
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Consigli per una diabolo
14-01-2014, 11:56
Lievito us-05 per fermentazione 20 gradi! Estratto light, 500/700 grammi, miele e zucchero!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
14-01-2014, 01:18
Certo! Quando sorpassi una OG 1065/1070 due bustine!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
15-01-2014, 11:48
Ragazzi, sono appena passate 48 ore dalla prima volta, l'OG da 1075 è passata a 1035 e visto che l'avevo davanti non ho potuto NON assaggiarla................ Beh non ha deluso le mie aspettative, si capisce che manca molto ma mi anticipa che sarà una buona birra!!! ;-)
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15-01-2014, 11:55
Un consiglio, non sprecare nettare! Evita di misurare all'inizio, ma fallo alla fine!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
15-01-2014, 11:56
Beh ma dopo 48 h credevo fosse d'obbligo............... Adesso comunque se ne riparla dopo il travaso!
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16-01-2014, 12:03
Tre misurazioni! OG prima dell'inoculo del lievito! FG, due misurazioni con differenza 48 ore, dopo 4-5 giorni dal primo travaso!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
20-01-2014, 08:06
Ciao ALLIEVO, oggi ho fatto il mio primo travaso essendo passati ù giorni....... Beh, dopo travasato ho messo il coperchio e mentre mettevo il metabisolfito di potassio nel gorgogliatore ho visto che un Po è caduto nella birra............. secondo te ho compromesso la birra?
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20-01-2014, 08:16
No, vai tranquillo!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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