[holly27]

Ciao ragazzi,
sento parlare bene tutti di questa marca e allora mi sono deciso a provare la Admiral's...
qualcuno di voi la ha provata?
e che lievito utilizzereste per una strong ale?

[angelicog]

La mia e' in maturazione....ho usato il lievito del kit ma potresti prendere l'S04... Ha fatto molto fondo nel fermentatore (necessario un travaso)ma gli odori erano ottimi,il colore e'rosso carico ti farò sapere a fine mese per il primo assaggio

[holly27]

ok aspetto con entusiasmo.... oltre alla bustina del lievito ce n'era anche un altra? ho sentito che mettono una sorta di luppolo in polvere da aggiungere con il lievito

[angelicog]

Esatto quando arrivi ai 18 litri e la T e' sui 22-24 gradi metti la bustina di luppoloe poi il lievitoe gira energicamente !

[pecile]

ok aspetto con entusiasmo.... oltre alla bustina del lievito ce n'era anche un altra? ho sentito che mettono una sorta di luppolo in polvere da aggiungere con il lievito

ho fatto questo kit alla fine di settembre. ho aggiunto la bustina poco prima di metterci il lievito. rilascia un ottimo profumo . me ne sono rimaste 4-5 bottiglie. il lievito ho usato quello del kit. questi kit sono eccezionali per chia ama le ale inglesi. le ho provate tutte ad eccezione della nog e hanno dato ottimi risultati!!!!

[holly27]

Sabato la preparero' anche io mi hai convinto ancora di più. .. quanto tempo la hai fatta maturare?

[8gazza]

Almeno 90gg

[pecile]

Si come dice gazza 3 mesi ma io dopo un mese e mezzo ho aperto le danze ed iniziava ad essere buona!!!!

[holly27]

ciao ragazzi ultima cosa che lievito mi consigliate? t-58 può andare? e quante bustine?

[angelicog]

No no il t58 o l's04 o quello del kit!