[lord_famine]

Buon pomeriggio a tutti...come da oggetto...l'estratto di malto muntons in versione liquida che tipo di malto è...pale o pils? Tempo fa avevo trovato mi pare sul sito muntons la scheda tecnica dove si evidenziava che era malto pale...ora non lo trovo più e dato che della mia memoria non mi fido chiedo se qualcuno di voi lo sa....anche sul forum ho trovato poco ma senza conferme.
Cioè se volessi fare una birra stile tedesco per dire...non potrei usare gli estratto muntons?poi si può fare tutto....

[alexander_douglas]

di quale estratto parli?

[lord_famine]

questo...
http://www.mr-malt.it/estratto-extra-lig...roppo.html

[pepperepe]

Estratto Extra light "dovrebbe" provenire dal Pilsner, mentre l'estratto Light dal Pale.

[lord_famine]

Grazie mille per le info

[alexander_douglas]

a me pare un po chiaro il light per essere pale

[pepperepe]

a me pare un po chiaro il light per essere pale

eppure ho sempre letto così... poi la verità la saprà solo Jhon Jhonny Muntons

[Miciospecial]

Reputo provenga dal Pale. L'extra light pare venga prodotto con Pils...

[lord_famine]

Ciao a tutti...ho chiamato al PAB per cercare di avere info in merito...l'extra light proviene da malto pils