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salve a tutti , ho un dubbio e' spero di risolvero' attraverso i vostri aiuti........weizen alta o bassa fermentazione? che tipo di lievito ,e per quanto riguarda estratto di malto quale e il migliore? .... che ne pensate ?grazie in anticipo per i suggerimenti
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Weizen alta fermentazione! Lievito wb-06! Secondo me, molto meglio l'estratto liquido wheat!
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Alta fermentazione
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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nessuna aggiunta di miele particolare?
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Se vuoi sì! Metti estratto liquido, restante miele d'agrumi!
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che ne pensate di w s 33 senza che lo compro gia' ce lo' naturalmente se va bene!!!
il problema e che vorrei fare una Brewferm Blanche e mi richiede solo 0,75 di fermentabili help!!
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 15-03-2014, 08:47 da
joker65.)
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Meglio se usi il wb -06!
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mi date un consiglio su tre ne devo scegliere 2 ...Muntons Connoisseurs Wheat.....Brewferm Blanche......Premium Weizen !!!!!!!!
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Con il lievito s-33 che hai in casa, puoi fare la Brewferm Blanche! Invece se devi prendere il tutto, la Weizen di Mr Malt!
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