[shottolo]

amici mi hanno "commissionato" una weizen... quale kit mi consigliate? Sostituirò lo zucchero con estratto wheat e Safbrew S-33

altro consiglio: per una stout da kit che mi dite? Per ora ho provato la muntons gold imperial stout con il Safale S-04 (che non è una imperial) ma, a mio modestissimo parere, non è buona
mi spiego: ok che le stout sono amare, ci sta... ma questa è veramente troppo amara ed ha un sapore poco tipico stout (niente sentore di caffè o liquirizia)
cosa mi consigliate? Userò estratto dark e Safale S-04

[mancho09]

io invece vorrei un kit stout ma che produca solo una dozzina di litri...
c'è il mr malt ma non c'è nulla d'aggiungerti vero ?

[shottolo]

alla fine penso opterò per:
Coopers Stout + estratto dark (o meglio light o amber?) + S-05
Coopers Wheat Beer + estratto wheat + S33 (o meglio il wb-06?)