[vez]

T vedo gia fuori dalla porta tipo ospedale come un padre che gironzola e fuma mille sigarette in attesa della nascita del figlio ahhhhh hahah

[COMERO83]

il 28 aprile parte la produzione !!!

[donzauker]

Ne voglio una bottiglia ... che farai? La pilsner?

[COMERO83]

no prima parto con una extra special bitter, la pils la faremo più avanti

[vez]

La forumista????
Allora devi smazzare aggratis per i regaz!!!

[donzauker]

Non ti sembra un rischio puntare su questo stile? X me sarebbe l'ultimo che acquisterei....

[alexander_douglas]

secondo me stiamo allo stesso livello di possibilità di successo con pils e bitter: è vero che la pils la puoi spacciare come la "bionda normale classica" ma poi all'assaggio c'è una bella differenza tra una pils e una helles/dortmunder ( che poi quasi tutte le lager ad alta fruibilità sono di questo tipo)....quando tanta gente sentirà il taglio amaro di una vera pils non è detto che possa piacere di più una bitter.

[COMERO83]

no non è un rischio è una birra facile da bere non troppo amara a differenza di chi punta ad uscire subito con le solite IPA/APA...

la nostra bitter avrà una OG di 1048 e una IBU di 36

[alexander_douglas]

in realtà sul mercato globale nazionale dell'artigianale ipa ed apa stravincono sulle pils e sulle bitter, ma se devi puntare su una scena che è digiuna di birra di qualità devi andare su cose easy, molto easy. Secondo me lo stile vincente in questi casi ancora di più è la weizen

[donzauker]

Io se dovessi fare questo passo, un giorno, farò solo ed esclusivamente birre che piacciono a me...