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Ho un dubbio sul densimetro. .....ma se uso densimetro diversi ho misure diverse?
Nel caso, ho in casa due densimetro, uno era del kit e uno è di mr malt con doppia scala, ora hanno tubi di diverso diametro e altezza, quindi mi domandavo se inserendo il mosto in uno dei due possa indifferentemente usare uno o l' altro?
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Prova con l'acqua, per vedere i valori che danno!
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quoto allievo
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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I tubi non c'entrano, non c'entra dove misuri la densità, io li uso talvolta direttamente in pentola (in all-grain). Per vedere se sono tarati come ti hanno suggerito prova a misurare l'acqua dovrebbero darti 1,000. Inoltre sono tarati con temperatura del liquido a 20°, se la temperatura è diversa va fatta una correzione matematica.
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Ok, verifica fatta e misurano uguali , quindi in tranquillità ora uso un tubo e un densimetro, il secondo lo tengo di scorta con la sicurezza che alla bisogna posso passate da uno all' altro in sicurezza
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Ma quanto la misura?
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Misura dell'acqua un filo meno di 1.000 per entrambi (temperatura acqua inferiore a 20) , mosto 1.020, deve arrivare ai previsti 1.014/1.012 quindi ancora pazienza.
Il mosto sta comunque fermentando bene, sul fermentatore si vede bene il residuo di schiuma
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Funzionano bene!
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Perfetto !
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