[ermajio]

Ciao a tutti,
avevo un dubbio su un kit Irish Stout E+G acquistato questa estate e mai utilizzato ma sempre tenuto in scatola sigillato (grani e luppolo) in ottime condizioni.
Secondo voi provo a fare la birra o già si sà che verrà fuori un prodotto scadete??
Saluto tutto il forum!!!

[8gazza]

Prova prova non credo possano esserci problemi, forse l'unica cosa è se avevi acquistato il lievito liquido, sulle confezioni comunque ci sono le scadenze...

ciao

[ermajio]

Ieri ho birrificato il famoso Kit e devo dire che ho avuto un grande risultato con OG prevista a 1,047 e io mi sono assestato a 1,051 con lettura a 23,7°C.
Come livito per questione di tempo ho utilizzato il Fermentis S-04.
Vedremo cosa ne verrà fuori per adesso il gorgogliatore viaggia che è una bellezza e il cappello di schiuma è molto insistente.
Vedremo cosa ne verrà fuori!!

[ermajio]

Venerdì ho effettuato la lettura ed era 1,012 effettuato travaso ed altra settimana al buio...

[8gazza]

Verrà buona vedrai...

[ermajio]

Dopo 14 giorni oggi controllo FG... se è ancora ok Imbottiglio!!!