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Ciao ragazzi, oggi ho imbottigliato un kit golden ale che prevedeva un DH di cascade e columbus..all'apertura del fermentatore è uscito un odore incredibile di fruttato e fresco, fenomenale!!Sapete dirmi quale dei due ha questo profumo?
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Cascade agrumato,pompelmo,frutto della passione ecc.eccc.ecc
Vinum est donazio dei
Cervetia traditio umana
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Quel profumo è dato dalla luppolatura in se
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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anche il columbus ti da quei sentori più in genere uno speziatino sapido
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Sarà la combinazione dei due...
Chi beve birra non invecchia mai!
