[bicilindrico62]

Uno scambiatore, per come è costruito, se lo riempi di acqua per svuotarlo ce ne vuole, lo rigiri sottosopra 5 volte e ancora continua ad uscire acqua per cui non è che magari era acqua ancora intrappolata nelle cavità dello scambiatore?
Ciao. bac

salve bac
adesso asciugo per bene una parte del scambiatore, usando il compressore,
pio riempio l'altra parte dello scambiatore, poi vado al lavoro. vediamo cosa succede stassera
ciao

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il liquido a pressione + alta passa nell'altro circuito, avresti mosto annacquato, fattelo cambiare

tentero di farlo sostituire, anche se sarà molto difficile. la garanzia di questo prodotto, è un po particolare da cosa ho capito leggendo la scheda

haaa benedetta serpentina

[FabrizioVA]

io ho costruito la serpentina avvolgendo 6 metri di tubo inox, che pero' son pochini
Alla fine non l'ho nemmeno usato, ho preso un tino in plastica, ci ho messo una base "isolante" dove appoggiare la pentola dopo bollitura per evitare il contatto diretto col fondo in plastica.
La pentola di boil e' in alluminio quindi scambia molto bene, la sua superficie estera un multiplo di quella del tubo a serpentina. Un foro nella parete del mastello pochi cm sotto al bordo della pentola interna e poi ho riempito d'acqua l'intercapedine, lasciando un flusso continuo a perdere ( e visto che l'acqua piu' calda sale e' quella che se ne va. Verso la fine ho messo dentro dei blocchetti di ghiaccio sintetico ma il raffreddamento e' stato veloce e poi non c'e' nulla da sanificare. ...... semmai fate delle prove con acqua al posto del mosto, puo' capitare che la pentola galleggi ma allora basta fare un foro di scarico piu' basso

[Jonathan Domizi]

Scusate ma per eliminare l'acqua basta una passata in forno a 180 °C la tieni per una mezz'ora e con una volta asciughi e sanifichi poi per star sicuro ci butti un po' di oxi e via!

[lorevia]

6 bar ?? È terribile. A me passa dall`altra parte solo con il semplice riempimento di acqua senza forzature.
Sono del parere di Esecutore. Era sicuramente fallato.
Quoto il mi piace di Lorevia Anche se sono molto imbestialito.
Ma secondo voi .. in questo caso, sarà il mosto che va nell'acqua - oppure l'acqua che va nel mosto.
Premetto che, il mosto entra per caduta, mentre l'acqua entra dalla rete idrica

scusa non volevo infierire. provereri intanto con la soluzione acqua e menta, o qualcosa che renda la h2o colorata

lorenz

[bicilindrico62]

scusa non volevo infierire. provereri intanto con la soluzione acqua e menta, o qualcosa che renda la h2o colorata

lorenz

Lorenz niente da fare. Per togliermi tutti i dubbi ho collegato il tubo dell'acqua corrente nell'apposita sezione. Risultato...... in 7 minuti si è riempito l'altro scomparto, quello del mosto (un miglione di ave Marie).
Domani mando un email a polsinelli e vediamo cosa dicono
Ciao

[lorevia]

Se sei dentro i 60 giorni ne hai diritto.
comunque senti Daniele polsinelli; troverà una soluzione ...

Lorenz

[FabrizioVA]

in genere gli scambiatori hanno una pressione di lavoro nominale fino a 10 bar, di test almeno doppia, dovrebbe essere menzionata sulla targa, 6 bar sono una cosa normale ma se perde anche con una pressione minima era difettoso alla consegna

[bicilindrico62]

in genere gli scambiatori hanno una pressione di lavoro nominale fino a 10 bar, di test almeno doppia, dovrebbe essere menzionata sulla targa, 6 bar sono una cosa normale ma se perde anche con una pressione minima era difettoso alla consegna

Si hai ragione sicuramente è difettoso, ma lo cosa che a me pare strana, è il fatto che in fase di collaudo questi scambiatori vengono sottoposti a un controllo sotto pressione. Comunque sia, tra qualche giorno ne saprò di più
Grazie