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(01-10-2014, 07:56 )mikalis Ha scritto: ciao volevo qualche consiglio...
volevo ordinare una brewmaker BofB IPA quale lievito dovrei usare al posto di quello del kit?
devo aggiungere altro al kit o basta quello che c'è?
è la prima BofB....
userei s-04 e sostituirei lo zucchero con l'estratto di malto amber,
io farei 1 kg di estratto di malto e 300 g di zucchero
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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Concordo con TOSCANOS!
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Oltre a quello già fornito dal kit?
Amber secco?
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Parli del lievito?
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Ma non è un kit da 3 kg??? Se è così non aggiungerei fermentabili
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Si sono i kit da 3 kg con due latte.... O almeno credo,non ne ho ancora fatti... X il lievito mi sembra chiaro che si usa una sola bustina,che sia quella del kit o quello specifico... La domanda riguarda l'eventuale malto o zucchero o miele o altro da aggiungere come fermentabile.
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(01-10-2014, 10:21 )ftenuta Ha scritto: Se è così non aggiungerei fermentabili
quoto, a quelli da 3Kg non vanno aggiunti fermentabili
A volte cerchi la felicità dappertutto e poi la trovi in frigo, fredda e da 66cl
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 02-10-2014, 12:04 da
FabioI.)
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Allora ok, ma il lievito cambialo con quello specifico!
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Vorrei fare la stessa birra, come da mio post. Il DH è consigliato e se sì con quale luppolo? Un mezz'etto di zucchero di canna non ci starebbe bene per aumentare un po' l'alcol?
E della birra mi godo l'amaro,
seduto del ritorno a mezza via,
in faccia ai monti annuvolati e al faro.
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 02-10-2014, 09:14 da
Vanderbeer.)