[Soulcage_7]

Io l'ho studiata così.. E sarà la prossima..

Brewferm Ambiorix

Kit Brewferm Ambiorix 1,5 Kg

1 Kg di estratto light

500 gr. di zucchero candito bruno

400 gr. di miele di melata

1 busta di T-58

2 gr/lt di coriandolo

Priming 6,5 gr/lt

OG 1.076

FG 1.019

Alcool 7,7 %

Il coriandolo lo pesto e lo metto in una hop bag in infusione per 15 minuti prima di mettere i fermentabili..

[Paul]

La grand cru ha circa quell'og e mi sembra abbia già le spezie nella ricetta, valuta se non ti conviene cambiare kit