[Aieie79]

Domanda forse banale ma vorrei fare una lista dei prodotti più usati dai birrificatori casalinghi.

Io, ad oggi, uso il REMOVIL per detergere e lo IODOPHOR per disinfettare ma, sinceramente, sono un po' stufo di fare due volte lo stesso procedimento e vorrei passare a un prodotto che svolga tutte e due i compiti...

Vorrei provare il CREMIPRO OXI che, da quanto dichiarato, non c'è neanche bisogno di riscaquare.

Voi di che "parrocchia" siete?

[Tarma]

Io per ora lavo bene con acqua calda e poco sapone per piatti (inodore) dopo ogni cotta.
Prima di mettermi all'opera, sanifico tutto con acqua e metabisolfito.
Per ora nessun problema.

[Vale]

Prodotti che sciolgono le incrostazioni così bene come il REMOVIL non ne ho trovati. Su incrostazioni meno tenaci (bottiglie già ben sciacquate, fermentatore) uso il CHEMIPRO CAUSTIC che è anche disinfettante, però è a base di cloro e quindi va rigorosamente sciacquato, per cui mi tocca poi usare o lo IODOPHOR o l'OXI per disinfettare una seconda volta. A risciaquare senza poi disinfettare non mi fido proprio.

Ciao,

Vale

[Esecutore]

il fermentatore lavo con acqua calda, e lo faccio bello lindo, al max un po di sapone per piatti e poi chemoxi, le bottiglie , mie, stesso procedimento del fermentatore, quelle recuperate, acqua bollente, sapone (mentre tolgo le etichette) e poi a mollo nella candeggina 24h poi sciacquo e metto via, quando le riprendo sciacquata e chemoxi prima di imbottigliare

[SukkoPera]

Io faccio practicamente uguale a Esecutore! Solo lascio che le etichette si tolgano da sole mentre le bottiglie stanno a mollo in acquate candeggina.

[Aieie79]

Io il removil l'ho preso per lavare i fusti usati che ho acquistato ma ora sporco veramente incrostato non ne ho....
Quindi consigliate il CHEMIPRO OXI? E' sempre meglio sciaquare secondo voi?

[PRESIDENTE]

io uso sanabotte per lavare e metabisolfito per sanificare.

[gyve]

oxi per tutto

[alessandro3]

io uso acqua e aceto oppure acqua e bicarbonato, o proprio se non ho altro acqua e amuchina o candeggina.
dopo la cotta lavo il fermentatore con normale detersivo e poi lascio dentro 2 litri d'acqua con bicarbonato per togliere tutti gli odori. una notte è sufficiente. e ridiventa bello bianco!
i pentoloni li lavo con normale detersivo e acqua calda.
per le bottiglie dopo vuotate le sciacquo sempre con acqua altrimenti fanno la muffa..

[toscanos]

lavare acqua calda, santificare oxi