[Riky81]

Mi inserisco qui visto che l'argomento è attinente:
sono indeciso se fare 24 l di pils o di gold a bassa fermentazione, c'è qualcuno che le abbia fatte ambedue e che possa darmi un parere?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Sono tutte due pils, la Gold rimane più dolce!

[Riky81]

Quasi quasi nel dubbio le prendo tutte e due...
Se volessi fare DH, va bene il saaz per tutte e due?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Solo per la pils! La Gold niente DH!

[Riky81]

Solo per la pils! La Gold niente DH!

Ma la gold non è anch'essa una Pils???

"...Malto preparato per produrre 12 litri di birra tipo "Pils" dal colore paglierino, limpida e dalla schiuma cremosa.
Una vera Pils di lusso con un gusto migliore delle normali Lager. Paragonabile alle migliori birre scandinave...."

[ALLIEVO BIRRAIO]

È una pils, il gusto è diverso, rimane più sul dolce e il DH non è appropriato!