[tom123]

Supponendo di aver misurato con il densimetro un mosto a circa 38-40 gradi, devo correggere sommando 6 al valore letto sul densimetro?

Ho sempre il brutto vizio di non aspettare mai il raffreddamento del mosto, porto in casa, metto nel fermentatore e misuro e puntualmente dopo un po di tempo noto che il termometro indica circa 38-40 gradi.

[toscanos]

utilizza hobbybrew

[Nanduzzu]

dovrebbe essere cosi
4-10 -2
11-17 -1
18-22 0
23-26 +1
27-29 +2
30-32 +3
33-35 +4
36-38 +5
39-41 +6