[palmo]

Ciao!
Chi è quel buon samaritano che mi da i grammi del priming in una Weizen
all grain senza mandarmi a formule tabelle etc...
Grazie mille

[alessandro3]

ciao. in genere per quello stile ci vogliono 6 grammi/litro. poi tu falla come piace a te. io per esempio le preferisco non troppo carbonate anche se si tratta di una weizen.

[lomandy]

Non sarebbe sbagliato fino a 12g/l !!! Son fra le birre + carbonate!

ottimo 10g/l (io l'ho fatta così)

Buono anche 8g/l!

[Riodario]

Fatto proprio oggi a 4,00 vol. (fermentazione max 22°) 12,8 gr/l di destrosio....
Aspetto i botti per Natale...

[Lukino]

Anche io l'ultima fatta a 12gr/l
Palmo, è impossibile non rimandare a tabelle ed affini perché sono proprio quelle che ci fanno fare buone birre.
Dipende dalla temperatura di fermentazione che hai tenuto e dal grado di carbonazione che vuoi...
comunque puoi andare da 6 a 12 gr/l

[ALLIEVO BIRRAIO]

9 grammi per litro!

[Mario61]

Fatta 10 g/L, mi piacque
Ciao
Mario

[eligen]

Io mi sono tenuto basso con il priming per paura di far scoppiare alcune bottiglie, 8 gr/l e birra molto apprezzata da tutti gli amici

[palmo]

Grazie a tutti ragazzi!
Alla fine son stato sui 6 gr/l per non aver problemi...
Farò tesoro dei vostri consigli!!!

[ALLIEVO BIRRAIO]

6 sono pochi per una weisse!