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Ne feci una nel 2010, 10 g/L
Pensa che la mia belgian tripel é 6g/L
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 17-12-2014, 04:52 da
Lo Zingaro.)
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Ormai l'ho fatta...terrò presente per la prox volta:-)
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Io avevo messo 12 g/l ed aveva una signora egregia schiuma! Nessuna bottiglia è scoppiata.
Tieni presente che però era attenuata quasi del tutto, aveva una FG bassissima a causa della fermentazione durata 10 giorni a una temperatura un po' altina... controlla l'FG, in ogni caso penso che 10 g/l siano necessari per una Weizen!
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io l'ho fatta da kit A.G. Mr malt, 6,5 gr/l dopo prima fermentazione di 2 settimane, carbonazione giusta, schiuma super. Poi m'e' rimasto in mano il colletto di una bottiglia ( nuova) col tappo dentro ma non causa la pressione.