18-02-2015, 03:22
http://www.organiconcrete.com/2015/02/18...ei-fegati/
Nonostante la scena britannica ha attinto molto dai birrai nostrani ( fuller's, magic rock, thornbridge, brewdog tra gli altri) le birre nostrane sono praticamente sconosciute da quelle parti, perciò è una bellissima notizia che in piena enclave Fuller's Giovanni Campari del Ducato e Marco Pucciotti ( titolare di svariati locali romani come l'hop and pork, l'old barrel, il barley wine e trattoria Epiro) hanno aperto questa isola felice nostrana.....l'offerta prevede 10 vie in keg e 2 handpump: ovviamente principalmente del ducato ma con un occhio alla scena nazionale, anche nomi meno blasonati ma di qualità ( perfino piccole bf romane). In linea di massima l'offerta mi pare molto british (moderno) oriented, quindi per chi si trovasse a Londra
Nonostante la scena britannica ha attinto molto dai birrai nostrani ( fuller's, magic rock, thornbridge, brewdog tra gli altri) le birre nostrane sono praticamente sconosciute da quelle parti, perciò è una bellissima notizia che in piena enclave Fuller's Giovanni Campari del Ducato e Marco Pucciotti ( titolare di svariati locali romani come l'hop and pork, l'old barrel, il barley wine e trattoria Epiro) hanno aperto questa isola felice nostrana.....l'offerta prevede 10 vie in keg e 2 handpump: ovviamente principalmente del ducato ma con un occhio alla scena nazionale, anche nomi meno blasonati ma di qualità ( perfino piccole bf romane). In linea di massima l'offerta mi pare molto british (moderno) oriented, quindi per chi si trovasse a Londra
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....