10-03-2015, 07:51
Quali grani speciali utilizzare per avere SICURAMENTE una birra rossa rubino???
Thanks
Thanks
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...
Birra rossa
10-03-2015, 09:03
Nella Apa affumicata ho ottenuto quel colore con 4000 di extralight, 700 di rauch, 500 di Crystal, 300 di Carared.
10-03-2015, 11:03
Un malto non caramellato che da un intenso colore rossastro alla birra finita é il melanoidin malt della weyermann.
Se abbinato ad uno dei due cara che ti hanno giá detto, ti permette di non avere un eccessivo corpo ed allo stesso tempo un intenso colore rosso.
Se abbinato ad uno dei due cara che ti hanno giá detto, ti permette di non avere un eccessivo corpo ed allo stesso tempo un intenso colore rosso.
10-03-2015, 10:41
direi carared e crystal su tutti
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
14-03-2015, 01:08
Cristal è un niente di chocco/black.
Anche l'aromatic da un bel rosso, chiedete a lollo...
Lo
Anche l'aromatic da un bel rosso, chiedete a lollo...
Lo
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
14-03-2015, 12:07
(10-03-2015, 11:03 )Brew.monk Ha scritto: Un malto non caramellato che da un intenso colore rossastro alla birra finita é il melanoidin malt della weyermann.
Se abbinato ad uno dei due cara che ti hanno giá detto, ti permette di non avere un eccessivo corpo ed allo stesso tempo un intenso colore rosso.
non per essere pignolo ma il melanoidinico - che dovrebbe essere simile all'aromatic- non è un caramellato e necessita di ammostamento .
lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
« Precedente | Successivo »
Utenti che stanno guardando questa discussione: 1 Ospite(i)