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Che è un infezione è chiaro, da cosa derivi non lo so ma l importante è capire come l hai presa!
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
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Era su una birra comprata non sulle mie per fortuna... sono rimasto sorpreso dall'intensità del gusto cattivo.
Mettete del luppolo nei vostri bazooka!!!
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la svampa acida di formaggio in genere te la danno i latto che sono infezioni difficili da prendere spontanee, ma non impossibili su birre dagli ibu e dall'abv contenuto
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....