31-03-2015, 09:46
Sì!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Seconda cotta coopers european lager
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
31-03-2015, 10:45
Have a nice
06-05-2015, 07:09
Buongiorno,
alla fine questa birra l'ho fatta con US-05. Oggi è il 13 giorno di fermentazione (fatto il travaso all'8° e non al 7° per questioni di tempo e di lavoro), misurata ieri la FG ed era 1.010 con un un OG di 1.049. Domani ricontrollo la FG.
La mia domanda è: per quanto tempo può rimanere a winterizzare questa o quanto tempo possono in generale tutte le birre? Mi spiego se domani la FG è stabile...vorrei fare la winterizzazzione, ma prima del 12 maggio non credo potrò imbottigliare, per via del lavoro. Troppo tempo a winterizzare e/o troppo tempo nel secondo fermentatore?
Grazie.
alla fine questa birra l'ho fatta con US-05. Oggi è il 13 giorno di fermentazione (fatto il travaso all'8° e non al 7° per questioni di tempo e di lavoro), misurata ieri la FG ed era 1.010 con un un OG di 1.049. Domani ricontrollo la FG.
La mia domanda è: per quanto tempo può rimanere a winterizzare questa o quanto tempo possono in generale tutte le birre? Mi spiego se domani la FG è stabile...vorrei fare la winterizzazzione, ma prima del 12 maggio non credo potrò imbottigliare, per via del lavoro. Troppo tempo a winterizzare e/o troppo tempo nel secondo fermentatore?
Grazie.
Have a nice
06-05-2015, 08:17
Anche 1 settimana, non succede niente!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
09-05-2015, 07:42
Mi togliete un dubbio? Dopo la winterizzazione, prima del travaso ed imbottigliamento...bisogna portare il mosto a temperatura di fermentazione per 1 giorno oppure posso travasare ed imbottigliare a temperatura di winterizzazione?
Cambia qualcosa?
Cambia qualcosa?
Have a nice
09-05-2015, 07:51
Devi imbottigliare a temperatura winterizzazione!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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