[shv13]

lo so, non c'era nessuna fretta, tanto li dov e' il fermentatore ci sono 19° , meno di quello non andava, so' stato un coglionazzo, vabbe' vediamo che esce fuori.

chi più chi meno, ci siamo passati tutti...è che la fretta nel fare la birra a casa è il peggior nemico...

[enrico]

Vien da pensare che quando hai inoculato la temperatura del mosto fosse fuori scala per il termometro, quindi penso sopra i 32°C, poi si è abbassata grazie all'ambiente più fresco...

Ci farai sapere, forza e coraggio

[alexander_douglas]

non ti invidio quando la berrai

[timassi]

Mi tocca comunque provarci, per cui imbottigliare aspettare un paio di mesi poi stappare , ma in caso , si sente subito il saporaccio?

Grazie

[ALLIEVO BIRRAIO]

No! Tranquillo, avrai una buona birra!

[shv13]

Mi tocca comunque provarci, per cui imbottigliare aspettare un paio di mesi poi stappare , ma in caso , si sente subito il saporaccio?

Grazie

nella mia si sentì da subito, nel giro di un paio di mesi si affievolì un poco ma non da renderla bevibile e quindi finì nel lavandino

[timassi]

Subito quando ?

[shv13]

già agli assaggi quando misuravo la densità ed anche al momento dell'imbottigliamento

[vrantist]

Confermo, senti subito se c'è qualcosa che non va.

[timassi]

ok grazie vi farò sapere