[alexander_douglas]

È della lobby big pharma?

[parma45]

Si si e' un medico amico della Monsanto

[FJF]

Alex non dargli consigli....non li merita. Manco e' venuto allo zwanze day con la scusa che lavorava(hai mai visto un medico che lavora?).
Vergoniaaaaa

no, semmai gomblodddohhhhhhhhhhhhhhhhhhh ! XD

[FJF]

Le 3F costano di piu perchè per un periodo l'attività è stata chiusa...ovvio cantillon per gueuze ed affini è il piu noto in italia,ma si trovano abb facilmente tilquin,oude berseel e boon che sono altrettanto buoni. Poi ci sono altri produttori (de toch,hanseen,de cam,tindermans etc etc) ma sono piu rari da trovare. Ah e poi ci sono tutti i produttori di acide delle fiandre,ovvio ma andiamo su diverse concezioni di acido,spesso piu estreme (a mio avviso)

grazie , amico complottaro ! :  non mi ricordo quale di loro usa i lambic prodotti da altri (forse proprio dal te citato tindermans? )  per fare la loro geuze...grazie !

[FJF]

per le acide delle fiandre parli delle acetiche flemish red ale no ?

[alexander_douglas]

Flemish red ales ma anche oud bruin...poi ad esempio brabandere (petrus) fa anche una pale ale acida

[alexander_douglas]

Mare Mosso Duna (progetto GDO del PBC).Dorata un po troppo torbida per la presenza del frumento con un bel cappello di schiuma bianca ma poco persistente. Naso belgian di frutta a polpa gialla e debole spezia...un po scolastico ma ok. In bocca è dolcina,lievemente fruttata,un bel speziatino ma un po troppo carbonata...è un po grezza ma per essere una birra da GDO è onesta

[alexander_douglas]

Mare Mosso Mare. Color mattone,schiuma che praticamente svanisce appema versata. Al naso ciliegia,frutta rossa,un lieve caramello,una punta di torbato e un fondo che ricorda l'aceto di lamponi (un pelo di infezione?).l'impressione è confermata in bocca dove la parte acida insieme alla dolcezza fruttata dei malti crea un effetto sweet and sour anche curioso ma la carbonaziome assassina ammazza il palato..non sembra minimamente una bock. Bocciata  

[Tarma]

Donker di Extraomnes...meravigliosa!

[alexander_douglas]

Ieri sera sono andato a mangiare da galloway,quel pub franchising dove si mangia galletto allo spiedo con le mani...hanno una partership ufficiale con theresianer essendo la catena originaria del trevigiano. ho preso la kellerpils non pastorizzata che fanno apposta per loro...di un  bel dorato opaco,naso di cereale,miele,floreale,erbaceo e lieve agrume. In bocca ha un attacco maltato e dolcino, di nuovo cereale e miele...ottima scorrevolezza e un buon amaro finale. Carbonazione esigua come chiede una keller. Birra perfetta da pasto