28-11-2015, 09:23
siamo sui 17-18.Di più non riesco purtroppo.
Quattro birre a volte corrispondono ad un tramonto.
Priming weizenbock
29-11-2015, 12:52
Come temperatura ifermentazione è ok, le bollicine derivano dalla co2 che si sta creando all'interno, è normale.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
11-12-2015, 09:44
Ciao ragazzi.A due settimane dall'imbottigliamento,ho stappato una bottiglia.Schiuma abbondante e persistente.Colore adatto allo stile.So che la birra non è ancora maturata del tutto,ma vorrei chiedervi un parere.Una volta assaggiata,l'impatto iniziale è acidulo.Sono in linea con lo stile?
Quattro birre a volte corrispondono ad un tramonto.
11-12-2015, 10:58
Acidulo è dovuto dal frumento.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
11-12-2015, 11:00
Grazie Allievo.Diventerà minore con il tempo vero?
Quattro birre a volte corrispondono ad un tramonto.
11-12-2015, 11:02
Minore sì, ma rimarrà.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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