05-12-2015, 05:18
Cerchiamo di scambiare le nostre idee, senza togliere il rispetto.
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
temperatura per s-04
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
05-12-2015, 05:52
comunque al di la della polemica in questo caso la misurazione ci serve per descrivere un fenomeno. Se il sistema è costante cambia poco se sono 18 o 20, gradi o banane, sai che in quelle condizioni il lievito ti dará certe caratteristiche
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
05-12-2015, 06:23
05-12-2015, 07:57
Tanto per raffreddare la calda discussione: messa a 18 +/- 10°C 
Ciao
Mario
Ciao
Mario
06-12-2015, 07:57
Il fatto e che se uno dice una cosa che va oltre all'hobbystica succede spesso che passa per aver detto una caxxata van se leggi bene il mio commento ho detto un commento generico di hb nella media oltretutto specificando con materiale non adeguato. Io dubito che tutti gli hb hanno fermentatori con sonde interne ad esso e sistema di raffred. Quindi sei hai tale materiale sai bene cosa voglio dire. E anziche dirmi a casa tua e così potevi dire te come lavori 
perché se commento così magari qualche cosa la so ed era intuitivo da capire e potevamo fare una bella discussione . In generale di pensa di essere i più furbi e di far tutto giusto. Il mio era un commento costruttivo.
perché se commento così magari qualche cosa la so ed era intuitivo da capire e potevamo fare una bella discussione . In generale di pensa di essere i più furbi e di far tutto giusto. Il mio era un commento costruttivo.
06-12-2015, 08:50
(06-12-2015, 07:57 )dadecr Ha scritto: Il fatto e che se uno dice una cosa che va oltre all'hobbystica succede spesso che passa per aver detto una caxxata van se leggi bene il mio commento ho detto un commento generico di hb nella media oltretutto specificando con materiale non adeguato. Io dubito che tutti gli hb hanno fermentatori con sonde interne ad esso e sistema di raffred. Quindi sei hai tale materiale sai bene cosa voglio dire. E anziche dirmi a casa tua e così potevi dire te come lavori
Scusa se ti sono apparso polemico. Il tuo commento mi era apparso un po' troppo categorico e volevo solo dire che, con i giusti accorgimenti, tutto è possibile, in particolare rilevare, con un basso errore, la T di fermentazione.
07-12-2015, 01:05
Comunque ti chiedo scusa per la risposta un po brusca . Ho frainteso anche io il tuo post noto con piacere che non è da tutti avere una sonda nel fermentatore.
07-12-2015, 10:59
L'importante è che avete fatto la pace...comunque non serve avere per forza un sondino...basta un termometro molto preciso tipo quelli che si usano in cucina
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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