[mikelemaggio]

più corretto alla temperatura di fermentazione massima raggiunta. (23)

[Ematite]

Ho qualche difficoltà a gestire questa temperatura. Al momento qua fresco, adesso 16° ma a casa un pò più caldo. Ma presto quí in Sicilia farà caldo.

[mikelemaggio]

In futuro, visto il tuo entusiasmo per questo passatempo, fatti una camera di fermentazione.
Utile per avere una temperatura costante e controllata ma soprattutto per le basse fermentazioni

[Ematite]

Uhm... buona idea.... con un condizionatore?
Ho degli amici che hanno un birrificio artigianale.
Dopo l'imbottigliamento tengono le bottiglie in una stanza al buio e con la.temperatura costante controllata da un condizionatore.

Ma.mi domandavo.... le.cantine elettriche per vino potrebbe essere una soluzione, considerando anche il fatto che all'interno stanno coricate?

[Maurilio]

Uhm... buona idea.... con un condizionatore?
Ho degli amici che hanno un birrificio artigianale.
Dopo l'imbottigliamento tengono le bottiglie in una stanza al buio e con la.temperatura costante controllata da un condizionatore.

Ma.mi domandavo.... le.cantine elettriche per vino potrebbe essere una soluzione, considerando anche il fatto che all'interno stanno coricate?

Molto più semplice e soprattutto più economico, è attrezzarsi con un vecchio frigo, o meglio ancora freezer, corredato di cavo riscaldante e stc-1000 a gestire il tutto. Provare per credere!

[Ematite]

Questa sera ero senza birra e ne ho stappare una.
Mammamia che Buonaaaaa

Schiuma: minimo ed indispensabile
Frizzantezza: perfetta
Gusto: sublime

Secondo i calcoli dovrebbe essere una 4.3% ma percepita 6% ahahaahah

[giuseppes]

Nessuno resiste alla tentazione di stappare.

[Ematite]

Dimenticavo di dirvi che è andata bene.... anzi... sta già finendo.