[Matteo787]

Ciao io sono di Vigonovo provincia di Venezia e sono alla terza birra da kit!

[lapolapo]

ciao a tutti io sono di Belluno
sono alle prime armi fin'ora 2 IPA in all grain

[alexciospe]

Ciao io sono di trebaseleghe. dopo molto estratto, sono passato all e+g, ora sto valutando i sistemi all in one perché non ho spazio per usare le tre pentole per fare ag..

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[alexciospe]

anche a me piacerebbe..... sono alle prime armi... io sono di trebaseleghe Padova.....
qualcuno  nelle vicinanze??????

Ciao leon.. Hai visto che stanno x aprire il terzo birrificio di trebaseleghe.. Ne sai qualcosa?

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[stefano77]

salve
io sono di piove di sacco

[Cri05]

Verona, anche io alle prime armi, sono a tre .....

Colgo l'occasione per una domanda ai più esperti di me

Sarei interessato inserire miele nella seconda fase di fermentazione dopo il travaso, quindi in DH , se non ho capito male meglio pastorizzare il miele a bagnomaria 70-80 gradi , raffreddo a temp.ambiente , inserisco il miele , se voglio mescolarlo con paletta santificata non devo creare ossigenazione , quantità miele 200 gr. Sui 23 litri , attendo circa altri 7 gg controllando comunque la stabilità di densità , una volta stabile aggiungo i 5/7 gr.lt di zucchero e procedo con L' imbottigliamento corretto?