[ludos68]

Con questo dovresti andare bene è completo e accessibile

La sonda può essere sostituita? Avendo il pozzetto pressore preferirei metterci una sonda lunga 30 cm, come ho sull'stc1000 in modo da misurare direttamente la temperatura del mosto.
Altra cosa: può essere utilizzato per automatizzare il mash?

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[alesim]

Certo va usato per il mash per la sonda se hai pozzetto pressore da 8 mm con stelo cieco puoi infilare direttamente la sonda nello stelo

[ludos68]

Certo va usato per il mash per la sonda se hai pozzetto pressore da 8 mm con stelo cieco puoi infilare direttamente la sonda nello stelo

Il pozzetto pressore è per la sonda da 6 mm senza lo stelo: la sonda entra a contatto diretto con il mosto.

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[ludos68]

Come hai assemblato il tutto?
Nel mio caso avendo un fornellone a gas mi piacerebbe regolare la tempetatura utilizzando una fiamma pilota ed una elettrovalvola, comandata dal pid. La cosa però mi sembra alquanto complicata, vista la mia inettitudine a riguardo.

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[alesim]

Non saprei dirti io lo usavo per pentola elettrica e con il gas non saprei.....me l’ha assemblato un amico e purtroppo l’ho anche venduto.....comunque ho preso spunto da brewingbad e dal blog il capo dei cattivi (utente Scrondo)