[omar]

Buonasera a tutti!
Ho bisogno di un consiglio,anzi magari anche piu' di uno.
Vorrei fare una waizen da kit.
Mi sapreste indicare quale pendere?
Io ho visto un preparato waizen della coopers,cosa ne dite ?
Avete qualche buon consiglio?
Per la preparazione io sono poi sempre propenso a sostituire Tutto lo zucchero con estratto di malto secco,faccio bene.
Grazie attendo numerose le vostre consulenze....

Saluti e Buona Birra A Tutti

[Tarma]

Io ne ho fatta una prima dell'estate seguendo una ricetta (questa: http://www.mr-malt.it/blog/cat/ricette/p...-estratti/ ) ma ho usato i malti non luppolati.
Come lievito ho usato il WB-06
E' venuta una delizia!!

[omar]

Io ne ho fatta una prima dell'estate seguendo una ricetta (questa: http://www.mr-malt.it/blog/cat/ricette/p...-estratti/ ) ma ho usato i malti non luppolati.
Come lievito ho usato il WB-06
E' venuta una delizia!!

quale kit hai usato?
io ero indeciso se usare un coopers da 1.7kg o un milestone da 3kg.
come lievito anche io ero indirizzato sul wb-06 poi volevo utilizzare estratto di malto secco,sicuramente per fare quella da 1,7kg ma non so se anche per quella da 3 kg si poteva utilizzare.Te mi sai dire niente in riferimento a questo?

[8gazza]

cortesemente non postare più volte la stessa domanda...grazie!

[Tarma]

quale kit hai usato?
io ero indeciso se usare un coopers da 1.7kg o un milestone da 3kg.
come lievito anche io ero indirizzato sul wb-06 poi volevo utilizzare estratto di malto secco,sicuramente per fare quella da 1,7kg ma non so se anche per quella da 3 kg si poteva utilizzare.Te mi sai dire niente in riferimento a questo?

Non ho usato un kit, ma gli estratti di malto liquidi non luppolati.
Se hai modo (e l'attrezzatura) di seguire questa procedura, te la consiglio perchè il risultato è stato veramente ottimo.

[omar]

Non ho usato un kit, ma gli estratti di malto liquidi non luppolati.
Se hai modo (e l'attrezzatura) di seguire questa procedura, te la consiglio perchè il risultato è stato veramente ottimo.

No per ora seguo la procedura da kit

[salice77]

Ciao
Io ho già fatto 2 volte la Cooper wheat,aggiungendo il barattolo di estratto liquido wheat e 300g di zucchero bianco,e usando il lievito s-04
Oggi ne ho ordinati altri 2 barattoli!!!
A detta di amici è proprio una buona birra!

[toscanos]

Ciao
Io ho già fatto 2 volte la Cooper wheat,aggiungendo il barattolo di estratto liquido wheat e 300g di zucchero bianco,e usando il lievito s-04
Oggi ne ho ordinati altri 2 barattoli!!!
A detta di amici è proprio una buona birra!

Il lievito S-04 per una wheat?
non comment

[salice77]

Sbaglio s-06

[toscanos]

Sbaglio s-06

vuoi dire wb-06? spero
s-06 non esiste per quello che so.