[Pachamama]

Visto che siamo a natale, il negozio sotto casa vende la birra in oggetto, che vorrei assaggiare, la domanda è:
qualcuno l'ha assaggiata?
con che cosa l'avete abbinata?
commentate commentate commentate....

[Esecutore]

io ho assaggiato la trippel... buona, io non me la lascerei scappare una birr di natale, unoo xkè c'è solo in questo periodo e dovrei aspettare un anno prima di poterla riassaggiare, due xkè è una birra belga e mi piacciono le belghe. comprala e assaggiala!

[COMERO83]

la Gouden Carolus Christmas è una birra scura belga del birrificio hethanker a mechelen in belgio, molto forte una decina di gradi circa con sentori intensi di liquirizia.

io la bevvi per la prima volta proprio la alla brasserie hetanker, feci anche un tour guidato per il birrificio insieme a una comitiva spagnola di cui capii poco di quello che spiegavano ma ne è valsa la pena, visitammo il vecchio birrificio ora in disuso.

questo birrificio è tra i + rinomati del belgio non a caso tutti gli anni al world best beer award vincono sempre con l a carolus classic. la mia preferita è la carolus van de keizer spettacolare !!!