[ftenuta]

Salve,
so che ha poco senso cercare di riprodurre una birra commerciale con il metodo artigianale, però ieri sera mia moglie mi ha visto intento e gironzolare sul forum e mi fa: perchè non cerchi di fare qualcosa tipo la Leffe Blonde?? (a lei piace molto).

Sull'etichetta ho visto che la spacciano per una birra d'abazzia, anche se questa dicitura in vero dice ben poco, però mi è venuta la curiosità.
che ne pensate??

[COMERO83]

devi fare una belga Pale Ale

[Pachamama]

Salve,
so che ha poco senso cercare di riprodurre una birra commerciale con il metodo artigianale, però ieri sera mia moglie mi ha visto intento e gironzolare sul forum e mi fa: perchè non cerchi di fare qualcosa tipo la Leffe Blonde?? (a lei piace molto).

Sull'etichetta ho visto che la spacciano per una birra d'abazzia, anche se questa dicitura in vero dice ben poco, però mi è venuta la curiosità.
che ne pensate??

http://www.bjcp.org/2008styles/style18.php
qui ci sono le linee guida e descrizione dello stile belgian blond ale, la leffe blonde è la prima mensionata negli esempi

[ftenuta]

il kit brewferm pils potrebbe andare?

[beelster]

Perfetti!!!

[toscanos]

Sono ottimi

[paoperry]

Consigliato! Vedi anche Brewferm Gold. Sono i malti luppolati migliori, secondo me.

[8gazza]

Ascolta Paoperry
+ Lievito liquido Belgian Abbey n°1214

[beelster]

per me in assoluto i migliori sono muntons gold series e special gold!!!

[ftenuta]

@beelster, indendi dire che posso usare questi kit muntons per fare qualcosa che ricorda la leffe blonde? oppure erano considerazioni generali su questi kit?