[paoperry]

Per un dry hopping in malti luppolati, meglio usare luppolo in pellet o in coni?

[8gazza]

Mooolto più semplice con Coni o Plugs

[paoperry]

In cosa consiste la differenza? Nel dimensionare il peso forse?

[beelster]

no che il pellet si disfa e ti trovi kryptonite nel fermentatore!!!

[8gazza]

Chiedo i diritti di autore:kryptonite è coperto da copyright!!!


I pellets sfaldandosi donano al mosto un color pistacchio che poi si depositerà sul fondo, a nulla serve la hopbag. Alla fine poi dovrai filtrare il tuo mosto con un canovaccio o un colino a trama finissima (tecnica Bonatiff...cerca sul forum Bonatiff come autore e capirai immediatamente).

[LemmyCaution]

E che viene fuori, la birra di Hulk?

[8gazza]

Alla fine la tua birra sarà normale ma inizialmente ti si tatua la S di Superman sul petto!

[LemmyCaution]

Cioè si sovrappone a quella che ho già?

[alainros]

Io ho usato i pellet per la prima vola la scorsa cotta e me ne sono innamorato. Il luppolo rende molto di più sia in bollitura che in DH, l'unico é che quando si immette il mosto nel fermentatore va filtrato (io ho usato un pezzo di un lenzuolo bianco) e per il DH al posto della hop bag ho usato lo stesso pezzo di lenzuolo schiacciando i pellet con un mortaio prima di chiuderli a mo di sacchetto con una corda

[beelster]

interessante... pensavo si polverizzasse e rendesse kriptonyte liquida la birra ugualmente...