05-02-2013, 05:18
enrico, lo starter era partito almeno a fermentare?
Miglior malto lager e procedimento per lager
06-02-2013, 04:18
Un buon malto tipo lager che ho provato è stato il Coopers Heritage Lager. Ottimo.
Chi beve birra non invecchia mai!
08-02-2013, 08:07
nel kit che ho ricevuto per una lager premium il lievito credo che lavori sui 20 gradi. in cantina ne ho 17 e ho paura che non funzioni dove posso trovare un lievito a bassa fermentazione adatto?
08-02-2013, 08:31
(08-02-2013, 08:07 )gianniweiss Ha scritto: nel kit che ho ricevuto per una lager premium il lievito credo che lavori sui 20 gradi.i lieviti dei kit sono tutti ad alta fermentazione in cantina ne ho 17 e ho paura che non funzioni dove posso trovare un lievito a bassa fermentazione adatto?
Buona Birra a tutti!!
08-02-2013, 10:12
bene! ce ne è uno in particolare che mi puoi consigliare per la lager? pensavo al SAFBREW WB-06
08-02-2013, 10:48
Coopers european lager e lievito da kit fermentato a basse temperature: buona davvero!
08-02-2013, 11:27
(08-02-2013, 10:48 )Re Manuel Ha scritto: Coopers european lager e lievito da kit fermentato a basse temperature: buona davvero!
il lievito della european lager e ha bassa temperatura?
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
09-02-2013, 12:13
Così dicono, unico lievito a bassa della coopers adesso forse anche usato per la mexican.
Io l'ho fatto lavorare tra 10 e 15 gradi e i risultati sono davvero ottimi.
Sicuramente la rifarò uguale senza cambiare lievito.
Io l'ho fatto lavorare tra 10 e 15 gradi e i risultati sono davvero ottimi.
Sicuramente la rifarò uguale senza cambiare lievito.
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