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Riprendo il post, per comunicarVi che oggi si imbottiglia la Grand Cru.
La densità è arrivata a 1.020 è de rimasta costante per 48h.
Se Vi ricordate eravamo partiti con la OG a 1.080, si può imbottigliare anche se non sono i 1.010 consigliati da Brewferm, come non sono stai i 1.075 iniziali.
Priming come da istruzioni Brewferm 10 gr./lt, naturalmente imbottigliata nelle scampagnotte da 0,75 cl. peso 700 gr.
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Sei sempre a 8 gradi di alcol. E' perfetta!
Lo sbronzo di Riace
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Ottimo
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Già per la gioia di mio figlio!!! ...e anche la mia
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io stasera vado a sdaiarmi un po di birre british in fusto a caduta
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 08-03-2013, 10:15 da
alexander_douglas.)
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Beati Voi, io ho finito di mangiare adesso, ma soddisfatto del "lavoro" di oggi, tutto fieno in cascina, oopss malto in cascina
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Ogni tanto dovresti uscire anche tu a fare "pratica didattica"
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Hai ragione Alex, ma dopo che ti alzi alle 4,30 al mattino, ti fai una giornata al forno di cottura segmenti materiale di attrito per freni per autovetture (il mio lavoro attuale) ,arrivi a casa che sei stordito, non è che hai granchè voglia di uscire. Ma poi c'è anche il fatto che nei dintorni non c'è nulla bisogna prendere la macchina e poi una serata così quanto costa? Non ho la più pallida idea, ma mi sa troppo. Non è che voglio fare la pigna, ma con un mutuo da pagare, un figlio dissocupato una moglie a carico, a fine mese non ti rimane niente... se va bene
Almeno mi bevo una birra a casa e le serate ve le lascio a Voi giovani.
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(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 08-03-2013, 11:57 da
Beccaby.)
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beh guarda sul discorso soldi dipende....mediamente la birra artigianale non costa poco, vero. Io sono fortunato perchè c'è un posto a latina gestito da un amico ( quello dove siamo andati ieri sera) che ci fa prezzi abbastanza alla mano....calcola che due giri di real ale a caduta di inveralmond (la ossian e la lia fail) e in bottiglia la Centennial IPA di kernel brewery, la export stout sempre di kernel brewery e una 0,5 fatta a mezzo con un mio amico di St.Petersburg ( russian imperial stout) di Thornbridge ho pagato appena 10
euro
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 09-03-2013, 02:29 da
alexander_douglas.)
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Pochissimo... finisce che paghi tanto per due pinte di "plastica" alla spina
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