[valmarco]

Mia nonna diceva: "... Prendi consiglio, ma poi fai come ti pare..."

Seguendo i dettami di pora nonna, ho raccolto i vostri consigli, e poi sono partito con la mia seconda: BREWFERM GOLD

RICETTA SEGUITA per 12lt (+1 per misurazioni e scarti):
- 500gr Estratto di Malto Dry Light Mr.Malt
- 200gr zucchero bianco
- 70gr zucchero candito bianco

Temperatura 22gr: Densitá iniziale(OG) =1051

Ora si parte, buon viaggio !!!

Seconda Settimana:
- travaso
- DH Fuggle 20gr
Densitá attesa: 1010... Speriamo !!!

[toscanos]

Mia nonna diceva: "... Prendi consiglio, ma poi fai come ti pare..."

Seguendo i dettami di pora nonna, ho raccolto i vostri consigli, e poi sono partito con la mia seconda: BREWFERM GOLD

RICETTA SEGUITA per 12lt (+1 per misurazioni e scarti):
- 500gr Estratto di Malto Dry Light Mr.Malt
- 200gr zucchero bianco
- 70gr zucchero candito bianco

Temperatura 22gr: Densitá iniziale(OG) =1051

Ora si parte, buon viaggio !!!

Seconda Settimana:
- travaso
- DH Fuggle 20gr
Densitá attesa: 1010... Speriamo !!!

come quantità ci siamo

[alexander_douglas]

tranne il fatto che non sarà una pils ( come avevamo già detto) dovrebbe andare.....buona fortuna

[valmarco]

tranne il fatto che non sarà una pils ( come avevamo già detto) dovrebbe andare.....buona fortuna

Allora per tua comoditá la definirò ... BILS !!!
Essendo una belga di origine...

Suona bene !!!

[alexander_douglas]

ahahahahahahah ci piace

[valmarco]

ahahahahahahah ci piace

Ma secondo te la prima densità 1051 e ok ??? presa a 22gradi temp

[alexander_douglas]

dovrebbe essere 1057 ( e ho fatto il conteggio su 13 litri)....probabilmente ti si è falsata un po per la temperatura non adatta

[valmarco]

... effettivamente era a 22 gradi, ma il densimetro misurava 1050, e, secondo una tabella di correzione avrei dovuto aggiungere +1...
http://www.birrafacile.it/tabelle.php

Spero comunque, che vada bene !!! Quella finale quanto dovrebbe essere ?

[ALLIEVO BIRRAIO]

O magari hai messo più acqua!

[valmarco]

O magari hai messo più acqua!

appena 1lt in più per lo scarto e le varie misurazioni !!!