22-04-2013, 10:33
Dai, anche due volte!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Battesimo Homebrewing
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
25-04-2013, 02:51
A questo punto, se sono monouso credo che opteremo per le bottiglie.
Ma adesso abbiamo un altro problema: non si sente più nessun gorgoglio!
Sono passati 4 giorni dall'inoculo del lievito, temperatura esterna e della birra 21°, il livello è sceso fino a circa 21 litri e il gorgogliatore tace.
E' normale o c'è qualcosa che non va?
Ma adesso abbiamo un altro problema: non si sente più nessun gorgoglio!
Sono passati 4 giorni dall'inoculo del lievito, temperatura esterna e della birra 21°, il livello è sceso fino a circa 21 litri e il gorgogliatore tace.
E' normale o c'è qualcosa che non va?
25-04-2013, 02:59
tutto apposto....non ti preoccupare 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
25-04-2013, 03:05
Meno male, ero già preoccupatissimo 
Quindi continuiamo con la procedura normale, primo travaso dopo 7 giorni e poi dopo altri 7 imbottigliamento?
Quindi continuiamo con la procedura normale, primo travaso dopo 7 giorni e poi dopo altri 7 imbottigliamento?
25-04-2013, 03:09
esattamente ( ovviamente solo se la FG è stabile sulle 48h)
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
25-04-2013, 03:12
ok grazie mille!
se non succedono imprevisti ci risentiamo per un consiglio sullo zucchero da aggiungere prima dell'imbottigliamento
25-04-2013, 03:17
quando vuoi siamo qui
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
25-04-2013, 03:42
25-04-2013, 03:59
la densità finale
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
27-04-2013, 05:56
Allora, abbiamo fatto il travaso :-)
sul fondo c'era un po di residuo (non tantissimo) e la futura birra è parecchio torbida. Non abbiamo saputo resistere e abbiamo assaggiato... niente gas e c'è un forte sentore di lievito, è normale?
ditemi di si, vi prego :-)
sul fondo c'era un po di residuo (non tantissimo) e la futura birra è parecchio torbida. Non abbiamo saputo resistere e abbiamo assaggiato... niente gas e c'è un forte sentore di lievito, è normale?
ditemi di si, vi prego :-)
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