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27-04-2013, 11:32
Ma secondo voi, una London Porter, necessita comunque di travaso, oppure, considerato il suo colore, scuro, nero, profondo, dopo la prima settimana, si potrebbe anche imbottigliare ???
Grazie ...
Mia nonna amava la birra !!! É vissuta fino a 94 anni, che Dio la benedica...
E mi diceva sempre: NELLA VITA, CHI TROPPO SI PIEGA, MOSTRA IL CULO !!'
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Dovresti farlo, per non portarti a dietro sentori sgradevoli e schifezze varie! Non perchè è scura allora non si vede niente!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 27-04-2013, 11:36 da
ALLIEVO BIRRAIO.)
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(27-04-2013, 11:32 )valmarco Ha scritto: Ma secondo voi, una London Porter, necessita comunque di travaso, oppure, considerato il suo colore, scuro, nero, profondo, dopo la prima settimana, si potrebbe anche imbottigliare ???
Grazie ...
devi fare il travaso
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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sarebbe meglio che lo facessi
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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(28-04-2013, 09:48 )valmarco Ha scritto: ... Grazie a tutti !!! Avevo proprio pensato di farlo ...
dopo 7 giorni fai il travaso
Ciao e Prosit
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il travaso fallo comunque
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È impossibile descrivere il piacere intenso e infantile dell'aggiungere un nuovo pezzo alla propria collezione. Bisognerebbe provarlo, ma non si può decidere di provarlo...
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Va fatto per gli odori di lievito non per il colore...
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I travasi, a parer mio, devono essere considerati parte integrante e fondamentale del procedimento di birrificazione casalinga. Gli scopi sono quelli già citati: limpidezza e eliminazione dei sentori eccessivi di lieviti e sostanza varie.
Chi beve birra non invecchia mai!
