Messaggi: 33
Discussioni: 3
Registrato: Nov 2011
Reputazione:
0
me lo hai detto tu nel commento precedente...
Io vorrei solo capire se è normale che, facendo uno starter con l'avanzo del lievito liquido, il mezzo litro di roba gorgogli poco per 12 ore.
Ho il dubbio che il lievito sia poco o non più attivo... e quindi da buttare e utilizzare del lievito "fresco".
Grazie per la pazienza!
La birra fa bene all'uomo, quando la beve la donna.
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
ma quella del mosto intendevo....non dello starter
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 33
Discussioni: 3
Registrato: Nov 2011
Reputazione:
0
ma il mosto non l'ho ancora preparato: ho il dubbio che il lievito riattivato non sia abbastanza forte per 18 litri di diabolo.
Provo lo stesso o cambio direttamente lievito?
La birra fa bene all'uomo, quando la beve la donna.
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
Infatti il recupero del lievito non è una cosa così scontata e facile.....
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 33
Discussioni: 3
Registrato: Nov 2011
Reputazione:
0
L'ho notato!
mi sa che per andare sul sicuro userò del lievito nuovo... magari provo le bustine del kit DIABOLO, ho letto che non sono male.
Grazie mille!
La birra fa bene all'uomo, quando la beve la donna.
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
Si ho sentito parlare bene dei lieviti brewferm, anche se ancora non ho mai usato nessuno dei loro kit
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 99
Discussioni: 24
Registrato: May 2013
Reputazione:
0
ho avuto sempre anche io la fissa di voler recuperare il lievito (perchè mi sembrava peccato buttarlo) ma in effetti il gioco (rischio) non vale la candela, visto che io uso i secchi.
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
si coi secchi è veramente insensato visto il costo veramente esiguo....
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 13,300
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
80
Vai con le bustine!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
.