[Xandre]

Ok grazie per le risposte.. Oggi proviamo e vediamo come va con questi estratti.. Anche se sto già pensando di passare all e+g, magari come finisce l estate..

[alexander_douglas]

Non esiste una regola precisa ma teoricamente gli estratti si usano per ricette con estratti o estratti più grani. La ricetta dei kit prevede solo zucchero e l'aggiunta di estratto per migliorare il corpo è un espediente furbo ma ha i suoi svantaggi. Personalmente quando facevo i kit usavo solo il light perchè era il più neutro a livello di odore e sapore. Amber e dark hanno un certo carattere caramellato e tostato che possono influire sulla ricetta del produttore e non sempre con buoni risultati.
Si tratta di provare e capire il proprio gusto.

Siamo una massi di furbi qui allora

[Ashbringer]

Haha in effetti rileggendo ho pensato la stessa cosa, il forum dei furbi. Manco fosse uno stratagemma per evadere le tasse...

[alexander_douglas]

Il tostato non è mai troppo su una stout comunque

[Re Manuel]

Quoto alexander una latta di dark e altro...

[FJF]

si si messo già in conto una latta e poi a completare zucchero di canna equo solidale !