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Finalmente a breve passerò all' e+g con due ricette da fare tra i mesi di settembre ed ottobre: una ipa tradizionale ( in verità in solo estratti) e una mild ( quella in vero e+g)....dal momento che si tratta dei miei primi esperimenti prenderò le ricette di mr. malt per questi due stili che non hanno una ricetta troppo complicata da gestire modificando solo la ipa con un DH.
Le ricette in questione sono queste:
http://www.mr-malt.it/blog/cat/ricette/p...-estratti/ e
http://www.mr-malt.it/blog/cat/ricette/p...tti-grani/ .... Opinioni?
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 02-09-2013, 08:02 da
alexander_douglas.)
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bene finalmente era ora, che passava all'e+g
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eh lo so....ma da aprile di fatto causa problemi vari prima e caldo poi non ho brassato nulla....sono stato fermo un bel po
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Io pero' la ipa la farei in vero e+g con light, Crystal 150l e carapils
La ricetta di mrmalt non mi piace x nulla
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 02-09-2013, 08:17 da
parma45.)
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è per fare una prova più semplice per prendere confidenza con la luppolatura
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ah ok allora io pero' in quel caso farei una ricetta super collaudata...jigen Weiss che con solo estratti è eccezionale e te lo dico io che l'ho fatta ed è piaciuta tantissimo
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questa jigen weiss è mitologica....ne parlano tutti
è che una weizen l'ho già fatta,ne dovrò rifare ( quando? boh) una su commissione con il kit preparato...voglio fare qualcosa di diverso, un po luppolato
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la jigen weiss e fantastica, ma per iniziare prima e+g va bene una ipa
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Vai con una ipa!
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