[Beccaby]

Ciao a Tutti, mi appresto a fare il penultimo kit prima del passaggio a biab. Il kit sarà della Muntons Smugglers Special Premium Ale, Vi volevo chiedere, visto che devo far andare un pò di lieviti che è un anno che ballano nel frigo, volevo aggiungere alla bustina in dotazione al Kit, anche una bustina di S-04, qualcuno ha esperienza nella miscelazione di lieviti differenti?
Cosa ne pensate?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Io ho provato, e non apporta niente! Metti solo lo 04!

[COMERO83]

non è mai consigliabile miskiarli a meno che non siano =

[Beccaby]

Ciao sinceramente non era per apportare niente semplicemente siccome sono due barattoli e anche se la OG delle latte non è alta volevo aggiungere un po di malto light e miele alla castagna e siccome la OG dovrebbe schizzare verso 1,070 pensavo che la busta della confezione non fosse sufficiente per attenuare a dovere e siccome ho del S -04 comprato a Gennaio volevo farlo fuori mentre ho già ordinato quello nuovo, per non buttarla via.
Tutto qui

[ALLIEVO BIRRAIO]

A quel punto usa quello dalla latta e lo 04!

[toscanos]

Io non mischierei lieviti diversi, quello della latta sai che lievito e?

[Beccaby]

non ho la più pallida idea, sulla scatola parla genericamente di brewing yeast

[ALLIEVO BIRRAIO]

Non riesci a reperire un altro 04?

[Beccaby]

No purtroppo ho ancora un T-58 e un S-33

[toscanos]

sarà un lievito generico, io non lo metterei