[micvola]

Ciao a tutti!
Questa sera inizio stagione, prima cotta John Bull India Pale Ale con aggiunta 0,5 kg astratto secco light, kg 1 beer enhancer, gr 250 miele (tiglio) in fermentazione con lievito secco WINDSOR British Ale - gr.11
mini starter (idratazione lievito) 250 ml acqua 30°c+ 2 cucchiaini di zucchero bianco circa un'ora OG 1060. che ne dite?

Birre prodotte:Brewferm Abdij - Brewferm Triple - Brewferm Diabolo - Brewferm Gold - Brewferm-Tarwebier - Coopers Wheat - Coopers Sparkling Ale - Edme Weizen, Più altre due da estratto non luppolato
Buona Birra a Tutti !!

[ALLIEVO BIRRAIO]

È ok! Unica cosa, reidratato il lievito, anche 30 minuti prima!

[micvola]

Si ho idratato il lievito un'ora prima circa, però Domenica pomeriggio la fermentazione era quasi ferma, penso vada bene. Sabato o Domenica prossima primo travaso! Ciao

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È ok! Unica cosa, reidratato il lievito, anche 30 minuti prima!

Si ho idratato il lievito un'ora prima circa, però Domenica pomeriggio la fermentazione era quasi ferma, penso vada bene. Sabato o Domenica prossima primo travaso! Ciao

[toscanos]

Si ho idratato il lievito un'ora prima circa, però Domenica pomeriggio la fermentazione era quasi ferma, penso vada bene. Sabato o Domenica prossima primo travaso! Ciao

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Si ho idratato il lievito un'ora prima circa, però Domenica pomeriggio la fermentazione era quasi ferma, penso vada bene. Sabato o Domenica prossima primo travaso! Ciao

se la densità scende va bene.

[paoperry]

Ottimo. E' un kit che mi piacerebbe provare. Tienici aggiornati.

[8gazza]

A me è piaciuta un sacco!

[micvola]

Ciao oggi ho fatto il primo travaso, la densità è a 1015. Se va tutto bene sabato o domenica prossima imbottiglio.Non mi aspetto una densità molto bassa dal fatto che in fase di preparazione ho ammostato 250g di fiocchi di avena (mi sono dimenticato di indicarlo nel primo messaggio)
Ciao a tutti e Buon Birra