[FJF]

Così a naso: e se avvolgessi uno scampolo di tessuto intorno alla parte finale del tubo e lo fissassi con un elastico bello stretto? In questo modo riusciresti ad appoggiare il tubo sul fondo del fermentatore come in un travaso normale

Mi pare una buona soluzione ! grazie !

In alternativa pensavo si dovesse infilare il cotone, o il materiale filtrante dentro il tubo, per poi eventualmente cambiarlo se si dovesse bloccare il tutto... ma ero curioso di capire come fanno quelli che usano questa tecnica !

[Esecutore]

ma se uso lo scambiatore a piastre i pellet liberi non me lo intuppano?

[FJF]

perdonatemi, anche se Gazza mi ha recentemente spiegato di nuovo che lui mette un telo sulla bocca del fermentatore e lo fissa, mi sono chiesto come si fa a fare tutto questo senza rischiare di splashare tutto...mettendo il telo bello morbido in modo tale che sia vicino al fondo, e sollevandolo man mano che il livello del mosto si alza? riuscite a mettere una foto della procedura in azione? grande riconoscenza a voi nell'impero della Birra se lo farete ! Grazie !

[8gazza]

FJF ha già la risposta nella domanda, un poco si "splasha" comunque.
Fissa il telo con una dozzina di mollette lasciandolo a 10cm dal fondo, per alzare il telo molla due mollette alla volta, tiri in alto quella zona e rimetti le mollette, togli altre due e tiri in su un'altro angolo e via dicendo...

[FJF]

ok, adesso ci sono finalmente arrivato anche io. Grazie infinite e scusami ancora !!!