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premetto che sono alla mia seconda "produzione di birra". nel fare un doppio kit breweferm gold ho raddoppiato tutte le quantità di acqua e di zucchero (1 kg di zucchero e 1 litri di acqua come da tabella), ma nello sciogliere zucchero e malto ho utilizzato solo 3 litri di acqua (come indicato per un solo kit). nel fermentatore ho un totale di 22 litri e la densità iniziale è di 1060. la fermentazione è iniziata stanotte, lascio tutto così o posso aggiungere ancora l'acqua? la mia birra sarà bevibile o da buttare???
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Lascia così! Ti verrà un po' più alcolica! E non succede niente!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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lascia così....come dice allievo ti viene solo un po più alcolica
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Non aggiungere nient'altro. Esegui solo il travaso dopo 7 giorni.
Chi beve birra non invecchia mai!
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hai per caso messo 2 lieviti facendo i due kit insime? mia curiosità
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(29-09-2013, 12:01 )valefyx Ha scritto: premetto che sono alla mia seconda "produzione di birra". nel fare un doppio kit breweferm gold ho raddoppiato tutte le quantità di acqua e di zucchero (1 kg di zucchero e 1 litri di acqua come da tabella), ma nello sciogliere zucchero e malto ho utilizzato solo 3 litri di acqua (come indicato per un solo kit). nel fermentatore ho un totale di 22 litri e la densità iniziale è di 1060. la fermentazione è iniziata stanotte, lascio tutto così o posso aggiungere ancora l'acqua? la mia birra sarà bevibile o da buttare???
lascia tutto così
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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