[christiantilt]

Vai in tabelle e formule, cerca "Calcolo degli zuccheri"!

trovato, ma come funziona?

[ALLIEVO BIRRAIO]

In alto i litri che richiede il malto, a destra lo zucchero richiesto dalla latta, e poi tutti i fermentabili che vuoi mettere tu, fino alle quantità giuste, dove ti uscirà vero se hai messo le proporzioni giuste!

[christiantilt]

Ah ecco, io pensavo che inserendo il valore della quantità di zucchero avrebbe dato il peso equivalente degli altri fermentabili

[paoperry]

Io lo utilizzo sempre e non sbaglia mai.

[christiantilt]

Proverò grazie

[FJF]

Rispetto alle pils delle altre marche, questa (che se non ho capito male alla fine è una pils...o no? ) e la pils sempre brewferm , sono di qualità migliore/ hanno altre caratteristiche particolari o più o meno sono equivalenti ? grazie !

[ALLIEVO BIRRAIO]

La Gold, è sempre una pils, deve essere fatta a bassa fermentazione, ma nello stesso tempo viene fatta anche alta fermentazione, e con i suoi aromi profumati, è una delizia!

[simo18sd]

Ah ecco, io pensavo che inserendo il valore della quantità di zucchero avrebbe dato il peso equivalente degli altri fermentabili

Fa anche quello.

brewing sugar destrosio 0,95 1000 950,0
fruttosio 0,91 1000 910,0
lattosio 0,08 1000 80,0
malto chocolate 0,22 1000 215,0
malto cristal 0,42 1000 421,1
malto liquido 0,63 1000 625,0
malto roasted 0,09 1000 86,3
malto secco 0,77 1000 769,2
miele 0,58 1000 582,4
sciroppo d'acero 0,53 1000 529,0
zucchero bianco 1,00 1000 1000,0
zucchero caramelizzato 0,42 1000 421,1
zucchero di canna 0,77 1000 769,2
zucchero grezzo 0,77 1000 770,0

[FJF]

La Gold, è sempre una pils, deve essere fatta a bassa fermentazione, ma nello stesso tempo viene fatta anche alta fermentazione, e con i suoi aromi profumati, è una delizia!

grazie ! rispetto agli altri kit è "meglio " ? insomma, di qualità superiore ?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Per il mio gusto, è il migliore!