[alessandro78]

dato che sto facendo la mia prima birra da kit, vorrei prendere più confidenza con il tutto.
e dato che voglio rispoarmiare le spese di spedizione ho deciso di prendere sei kit.
1) brewmaker lager e pilsner
2) cooper stout, austalian pale ale e reale ale
3)black rock golden ale
potreste aiutarmi con i lieviti adatti e gli estratti di malto in polvere da aggiungere?
grazie.
per la lager e la pilsner posso fare la bassa fermentazione visto che il mio garege d'inverso ha temperature tra i 1o e i 12 gradi
ciao a tutti e grazie

[alexander_douglas]

1) per le basse fermentazioni avendo la temperatura giusta usa i lieviti a bassa s-33 e w-34/70....estratto light,ovviamenty
2) s-04 per stout e real ale, 05 per la australian, estratto black per la stout, amber o light per le altre due
3) io farei 04 per la golden ale, ma potrebbe starci anche lo 05....light anche qua

[Tarma]

1) per le basse fermentazioni avendo la temperatura giusta usa i lieviti a bassa s-33 e w-34/70....estratto light,ovviamenty

Anche S-23 va bene.

[toscanos]

1) per le basse fermentazioni avendo la temperatura giusta usa i lieviti a bassa s-33 e w-34/70....estratto light,ovviamenty
2) s-04 per stout e real ale, 05 per la australian, estratto black per la stout, amber o light per le altre due
3) io farei 04 per la golden ale, ma potrebbe starci anche lo 05....light anche qua

Quoto Alex
Anche se per la stout, farei un po' estratto black e un po amber.
Per la bassa fermentazione dopo devi avere 2/3 gradi per 3 settimane.

[alexander_douglas]

Anche S-23 va bene.

si volevo dire s-23 non s-33.... error mio

[alessandro78]

ciao grazie per i consigli.
Per la bassa fermentazione dopo devi avere 2/3 gradi per 3 settimane.
cioè una volta imbottigliato le bottiglie devono stare a 2/3 gradi per 3 settimane?
azz questo forse potrebbe essere un problema

[toscanos]

ciao grazie per i consigli.
Per la bassa fermentazione dopo devi avere 2/3 gradi per 3 settimane.
cioè una volta imbottigliato le bottiglie devono stare a 2/3 gradi per 3 settimane?
azz questo forse potrebbe essere un problema

Si o anche il fermentatore puoi lasciare.