[zubroskizzo35]

Ragazzi una curiosità... sperando che la mia seconda cotta mi dia un risultato soddisfacente, sto valutando l'idea di passare all'E+G.
Noto però che alcuni dicono che si ha bisogno di un pentolone da almeno 30 l (e relativo wort chiller sennò col cavolo che si sfredda velocemente), altri che si può fare con un pentolone da 10 l e poi diluire un pò come si fa coi kit.
Voi che avete più esperienza in questo campo, dite che le due tecniche si equivalgono? Non mi dispiacerebbe poter sperimentare un pò, ma senza dover spendere (troppi) altri soldi!

[ALLIEVO BIRRAIO]

Va bene anche usare la pentola da 10 litri! Dipende dallo spazio che hai disposizione! Una pentola da 30 litri, ti serve un fornellone con bombola!

[toscanos]

Puoi fare con una pentola da 10 litri, se riesci ad avere una di 21 litri sarebbe meglio, l'ideale sarebbe la pentola da 33 litri

[armama]

Puoi fare con una pentola da 10 litri, se riesci ad avere una di 21 litri sarebbe meglio, l'ideale sarebbe la pentola da 33 litri

io ho quella di 21 (eui 35) e raffreddo nel catino con il ghiaccio

[toscanos]

21 litri ok

[Paul]

Lo puoi fare con qualsiasi pentola, l ideale poi è diluire il meno possibile ma per venire viene comunque

[ALLIEVO BIRRAIO]

C'è da considerare sia il fornello e il raffreddare il mosto!

[paisà]

Pensa che io faccio con due pentole una da 7 e una da 5 e raffreddo nel lavandino a due bocche.

[Paul]

C'è da considerare sia il fornello e il raffreddare il mosto!

Vero vero!

Io di solito lavoro al
70% e max 23 litri finali!

[parma45]

Con una pentola da 21 litri il fornello della cucina ce la fa?