[head-hunter]

ragazzi il gorgogliatore non è partito ma spiando dal buchetto del tappo ho notato che sta facendo molta schiuma quindi deduco che la fermentazione sia partita ugualmente ma ho notato varie macchie marroni sulla schiuma è normale ? sembra sia lievito

[toscanos]

la schiuma e normale, sta fermentando. Non badare a quel benedetto gorgogliatore.

[head-hunter]

grazie toscanos si si lo so del gorgogliatore la mia perplessita era che la schiuma produce una poltiglia marrone sulla schiuma ma comunque leggendo in altre discussioni dicono sia normale

[toscanos]

grazie toscanos si si lo so del gorgogliatore la mia perplessita era che la schiuma produce una poltiglia marrone sulla schiuma ma comunque leggendo in altre discussioni dicono sia normale

E normalissimo

[head-hunter]

tra quanto controllo la densità? comunque ho messo il malto nel fermentatore martedi 19 posso fare il travaso lunedi 25 ?

[ALLIEVO BIRRAIO]

i travasi non ne fai?

[toscanos]

tra quanto controllo la densità? comunque ho messo il malto nel fermentatore martedi 19 posso fare il travaso lunedi 25 ?

il travaso lo farei il 26 dopo 7 giorni, ma se non puoi fallo il 25

[head-hunter]

purtroppo sono di riposo lunedi e quindi sono costrettoa fare il travaso nel secondo fermentatore il 25 ma in questi 7 giorni non la devo misurare la densita ? comunque sembra andare bene sono aumentate le chiazze nere ma si è alzata anche un po la schiuma e si sente gia un buon odore

[ALLIEVO BIRRAIO]

La densità si misura dopo il primo travaso, al 4-5 giorno nella seconda fase!

[head-hunter]

ok travaso aspetto 4-5 giorni e misuro poi misuro nuovamente dopo altri 2-3 giorni e se e costante imbottiglio giusto ? una dark ale coopers e classificata come una stout ? http://biere.jg-laurent.com/aide/carbonation.php su questo sito non la trovo cosa posso usare che gli somiglia come gradazione per la carbonizazione ?