[tapascio]

Leggo le caratteristiche del kit esempio...
...Preparo con Brewplus il clone della ricetta...
...E poi faccio aggiunte, tolgo, modifico, rifaccio ricordandomi di tenere l'equilibrio 0,80 che il produttore ha deciso.

Caspita! È da centrale nucleare
Ho appena scaricato Brewplus... è per winsozz!! Mi toccherà usarlo in ufficio
Studierò un po'... magari in pausa pranzo.
Grazie mille Gazza, sei un pozzo di scienza brassicola..

[giannolo]

comunque mi è arrivato il challenger, dice a.a. 8,5 quindi ne metterò sempre 30gr per 60min in un litro d'acqua e recuperiamo sta IBU

[FJF]

Daje, che sono curioso di questo esperimento !!

[giannolo]

Sto aspettando che si liberi il fermentatore, mio cognato sta facendo la Trippel, wait wait wait

Nel frattempo vi illumino con questa info di Gazza:
"se in bollitura usate una hopbag come il sottoscritto per evitare il filtraggio allora si perde il 10% di efficienza"

Fortunatamente facendo i calcoli mi viene che con una a.a. 8,5 per 30gr in un litro di acqua per 60 minuti ottengo 20,6 IBU di recupero, per un totale di 62 IBU e una BU/GU 0,83, anche fosse che usi la hopbag avrei 18,50 IBU di recupero e van bene uguale!